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Articoli in Evidenza

L’AGLIONE ALLA CONQUISTA DEL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA

L’Aglione inserito dal MiPAAF nell’Anagrafe nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare.
L’AGLIONE ALLA CONQUISTA DEL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA
Dopo l’inserimento nel repertorio delle specie vegetali da conservazione della Regione Toscana e Umbria, l’Aglione dal 10 marzo è stato decretato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali come risorsa genetica vegetale a rischio di estinzione, ed iscritta all’Anagrafe nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare.
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AGLIONE AMBASCIATORE DEL TERRITORIO E DELLA BIODIVERSITA’

L’Aglione nel percorso per l’inserimento nei registri della Regione Toscana e della Regione Umbria delle specie erbacee autoctone
AGLIONE AMBASCIATORE DEL TERRITORIO E DELLA BIODIVERSITA’
Si è concluso, con l’invio del dossier in data 9 dicembre, il progetto affidato a Qualità e Sviluppo Rurale -società del territorio della Valdichiana che ha riportato risultati riconosciuti a livello regionale, nazionale ed europeo- da Ente Terre Regionali Toscana e finanziato dalla Regione Toscana.
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LE PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE E NUTRACEUTICHE DELL'AGLIONE DELLA VALDICHIANA

Le analisi eseguite dall'Università di Pisa fanno emergere caratteristiche organolettiche e nutraceutiche diverse tra aglio comune e aglione coltivato nella stessa area; punti di forza per la promozione del prodotto.
LE PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE E NUTRACEUTICHE DELL'AGLIONE DELLA VALDICHIANA
Si è concluso il progetto di ricerca sulle qualità nutraceutiche ed organolettiche di campioni di aglione della Valdichiana [Allium ampeloprasum L. var. Holmense] confrontate con l'aglio comune [Allium sativum L.] entrambi provenienti dalla stessa azienda.
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15 DICEMBRE 2019 | Posted in : aglione | Key :

ARRIVA L'ANAGRAFE DELL'AGLIONE DELLA VALDICHIANA

La Regione Toscana approva la nuova graduatoria dei progetti PS-G0 del PSR 2014-2020, tra questi sarà finanziato anche "Vero Aglione della Valdichiana (VAV)"
ARRIVA L'ANAGRAFE DELL'AGLIONE DELLA VALDICHIANA
Il progetto "Vero Aglione della Valdichiana (VAV)", presentato nella primavera 2018 alla Regione Toscana, è tra quelli finanziati.
Capofila del progetto è la società Qualità e Sviluppo Rurale, di Montepulciano e guidata da Franco Fierli; tra i partner vi sono l'Università degli Studi di Siena-Dipartimento di Scienze della Vita, l'ANCI Toscana, la CIA Toscana, la società AGRICOLTURA E' VITA-ETRURIA e 4 produttori dell'Associazione per la Tutela e la Valorizzazione dell'Aglione della Valdichiana.
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LA NUOVA GOVERNANCE DI QUALITA' E SVILUPPO RURALE

Cambio di assetto proprietario e di governance
LA NUOVA GOVERNANCE DI QUALITA' E SVILUPPO RURALE
Qualità e Sviluppo Rurale, la società della Valdichiana conosciuta per i suoi progetti d'area cambia il suo assetto proprietario e di governance Qualità e Sviluppo Rurale, fino ad ora guidata dal Prof. Stefano Biagiotti e con partecipazioni dell'Unione dei Comuni della Valdichiana Senese e dell'Amministrazione Provinciale di Siena, dal 22 marzo ha un nuovo assetto proprietario.
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ECCELLENZE DI TORRITA INSERITE NELLE DECO

Il Vin Santo di Montefollonico e i Prodotti dell'Apicoltura tra le DEnominazioni Comunali d'Origine di Torrita di Siena
ECCELLENZE DI TORRITA INSERITE NELLE DECO
L'Amministrazione Comunale di Torrita di Siena ha scelto di tutelare due prodotti tipici del proprio territorio, iscrivendo come De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) il Vinsanto di Montefollonico e i Prodotti dell'Apicoltura Torritese.
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AGLIONE DELLA VALDICHIANA: LA RICERCA CONTINUA

La ricerca sull'eccellenza della Valdichiana continua
AGLIONE DELLA VALDICHIANA: LA RICERCA CONTINUA
La ricerca sull'eccellenza della Valdichiana continua con un progetto di recupero caratterizzazione e conservazione affidato a Qualità e Sviluppo Rurale e coordinato dal Prof. Stefano Biagiotti
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30 MARZO 2019 | Posted in : aglione | Key :